10.07.2019
von I. Buchner
Kommentare deaktiviert für Ruine Roll
Der Rollberg bei Niemes mit seinem spitzen Lavakegel und seinen bizarren Steinhängen gibt der ganzen Landschaft das Gepräge. Auf seinem Gipfel liegen die Trümmer einer alten, verfallenen und vermoderten Ruine, von der man Schlimmes zu erzählen weiß. Am Ausgang des … Weiterlesen
10.07.2019
von I. Buchner
Kommentare deaktiviert für Der tollkühne Ritt vom Schreckenstein
Auf dem Schreckenstein hauste, wie schon der Name dieser Burg verrät, in alter Zeit ein grausamer und habgieriger Raubritter, der die ganze Gegend in Angst und Schrecken versetzte. Besonders hatte er es auf die Elbschiffe abgesehen, die an seinem Adlerhorst … Weiterlesen
15.10.2016
von I. Buchner
Kommentare deaktiviert für Der Zaubervogel
Im nördlichsten Teil des Böhmerlandes ragt die Lausche als Wahrzeichen unserer Heimat in das sächsische Land hinein. Dieser Berg an der Grenze wurde von Ausflüglern viel und gern besucht, zumal er einen herrlichen Ausblick nach beiden Seiten bot. Ein wunderschönes … Weiterlesen
03.12.2013
von I. Buchner
Kommentare deaktiviert für Grundrezept Hefeteig / Germteig
500 gr. Mehl griffig (Ö), Type W 480 (D) 80 gr Margarine oder Butter 80 gr Zucker 1 Ei 1 Päckchen (43 gr) Hefe (Germ) 1 gestrichener Teelöffel Salz 1 Päckchen Vanillezucker abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone ca ¼ l … Weiterlesen
03.12.2013
von I. Buchner
Kommentare deaktiviert für Fotos aus Böhmisch-Leipa
03.12.2013
von I. Buchner
Kommentare deaktiviert für Powidlbuchteln
Verarbeiten Sie unseren Hefeteig nach dem Grundrezept auch einmal zu guten Powidlbuchteln. Den Hefeteig auswalken, in ca 5 cm große Vierecke schneiden, in die Mitte ein Löffelchen Powidl geben, die Ecken zusammendrücken und Buchteln formen. Mit dem Schluss nach unten … Weiterlesen
03.12.2013
von I. Buchner
Kommentare deaktiviert für Osterstriezel
Den Hefeteig aus unserem Grundrezept können Sie zu einem köstlichen Osterstriezel verarbeiten. Den fertigen Hefeteig eventuell mit Rosinen und gestiftelten Mandeln verfeinern und in drei unterschiedlich große Teile teilen. Zwei Teile in drei lange Rollen formen und daraus Zöpfe flechten. … Weiterlesen
30.11.2013
von I. Buchner
Kommentare deaktiviert für Zum Bummel hinter der Röhrbutte
Einige beliebte Plätze in Böhmisch Leipa hatten natürlich ihre eigenen Kosenamen. Der Brunnen am Marktplatz wurde Röhrbutte genannt. Sehr beliebt war auch der Bummel, die Flaniermeile auf der oberen Marktseite. … Weiterlesen
30.11.2013
von I. Buchner
Kommentare deaktiviert für Von Buben, Mädchen und Marakelgapsen
Diesmal beschäftigen wir uns mit den Wort-Schätzen über Menschen in der alten Heimat. Die Kate war das Mädchen, der Karle ein Bursche. Wenn der dann etwas größer wurde und begann, den jungen Damen nachzustellen, war er der Schamster. Wahrscheinlich mit … Weiterlesen
29.11.2013
von I. Buchner
Kommentare deaktiviert für Von Haus und Hof
Im dritten Teil unserer Wort-Schätze hören wir etwas über die alltäglichen Dinge in Haus und Hof. Im Haus Bettzieche Bettbezug Plautze dickes Federbett Botschen Pantoffel Schnäuztüchl Taschentuch Handschken Handschuhe Schuhbandl Schnürsenkel Nulde Nadel Fatsche Verband Schammerle Fußbank, Schemel Menkenke Gemisch … Weiterlesen